《Derby Stallion III》是超級任天堂上的賽馬育成與競速模擬遊戲。玩家經營馬匹，安排配種、訓練與參賽，透過培養血統和提升成績，逐步挑戰更高級別的賽事，體驗成為馬主與練馬師的樂趣。