《全球角鬥士》是以麥當勞角色為主角的橫向捲軸平台動作遊戲，玩家可操控 Mick 或 Mack，穿越多個以環境主題呈現的關卡。冒險途中要使用黏液槍對付敵人、收集金色拱門標誌，並躲避障礙與陷阱，探索各個區域並完成關卡挑戰。